Топ-100 Кому нужна безлактозная диета и как ее соблюдать? - petrushka.online
petrushka.online
Безрезультатно
Просмотреть все результаты
  • #Здоровье
    • Все
    • #eда
    • #биохакинг
    • #красота
    • #спорт
    • #экология
    Углеродный кредит: где его взять и как он поможет сохранить планету
    Углеродный кредит: где его взять и как он поможет сохранить планету
    Ресторан «Дорадо»: куда пойти на завтрак, обед и ужин в Алуште
    Ресторан «Дорадо»: куда пойти на завтрак, обед и ужин в Алуште
    8 впечатляющих новостей экологии: заповедники вместо военных баз и парки вместо свалок
    8 впечатляющих новостей экологии: заповедники вместо военных баз и парки вместо свалок
    утилизация батареек в москве
    Все об утилизации батареек: куда нести и почему нельзя просто выбросить
    Уход за волосами зимой: 4 ценных совета от трихолога
    Уход за волосами зимой: 4 ценных совета от трихолога
    как утилизировать лампочки
    Как утилизировать лампочки правильно и почему это важно: полный обзор
    как экономить воду в квартире
    Как экономить воду дома: 9 способов, полезных для планеты и кошелька
    заменяет моющие средства
    Эко-моющие средства: безопасные альтернативы привычной «химии»
    утилизация просроченных лекарств куда утилизировать лекарства
    Как правильно утилизировать лекарства, чтобы не навредить окружающим
  • #Психология
    • Все
    • #медитации
    • #образ мыслей
    • #психосоматика
    Анатомия ревности: 4 способа справиться с разрушающим чувством
    Анатомия ревности: 4 способа справиться с разрушающим чувством
    Родители нарушают ваши границы, хотя вы взрослый: 4 признака «токсичности»
    Родители нарушают ваши границы, хотя вы взрослый: 4 признака «токсичности»
    Почему вы все время чувствуете усталость: 5 неочевидных причин «измотанности»
    Почему вы все время чувствуете усталость: 5 неочевидных причин «измотанности»
    Почему осенью и зимой вы грустите: в чем дело
    Почему осенью и зимой вы грустите: в чем дело
    признаки невроза
    Не путайте: 9 симптомов невроза и его отличия от невротизма
    как перестать волноваться по пустякам
    Как справиться с волнением: 11 способов обрести спокойствие надолго
    Как побороть страх начать новое: подробный план действий от психолога
    Как побороть страх начать новое: подробный план действий от психолога
    стресс на работе как справиться
    Что делать, если вас преследует стресс на работе: 14 способов избежать выгорания
    развитие правого полушария мозга
    Чем полезно развитие правого полушария мозга: 6 научных способов это сделать
  • #Новости
    • Все
    • #звезды
    • #общество
    Здоровая еда, арт-объект и вид на море: что такое лондонская «Петрушка»
    Здоровая еда, арт-объект и вид на море: что такое лондонская «Петрушка»
    Безопасно и экологично: в Крыму появился прокат электромобилей
    Безопасно и экологично: в Крыму появился прокат электромобилей
    Ресторан «Дорадо»: куда пойти на завтрак, обед и ужин в Алуште
    Ресторан «Дорадо»: куда пойти на завтрак, обед и ужин в Алуште
    Отели Крыма с аквапарком: какой лучше выбрать для отдыха с ребенком
    Отели Крыма с аквапарком: какой лучше выбрать для отдыха с ребенком
    «Миндальная роща»: отель в Алуште для комфортного отдыха на Черном море
    «Миндальная роща»: отель в Алуште для комфортного отдыха на Черном море
    Будьте скульптором: новый способ избавиться от отходов –– создать арт-объект
    Будьте скульптором: новый способ избавиться от отходов –– создать арт-объект
    утилизация батареек в москве
    Все об утилизации батареек: куда нести и почему нельзя просто выбросить
    Уход за волосами зимой: 4 ценных совета от трихолога
    Уход за волосами зимой: 4 ценных совета от трихолога
    Как подготовиться к новому году без стресса: советы от психологов
    Как подготовиться к новому году без стресса: советы от психологов
  • #Наука
    глобальное потепление причины и последствия
    5 последствий глобального потепления для человека, о которых говорят ученые
    Можно ли «вылечить» непереносимость глютена у ребенка: новое исследование
    Можно ли «вылечить» непереносимость глютена у ребенка: новое исследование
    Почему чтение вслух в компании полезнее для мозга: 3 преимущества
    Почему чтение вслух в компании полезнее для мозга: 3 преимущества
    Как занятия спортом совершенствуют работу мозга: 3 положительных эффекта
    Как занятия спортом совершенствуют работу мозга: 3 положительных эффекта
    Какие принципы ЗОЖ продлевают жизнь при хронических заболеваниях: исследование
    Какие принципы ЗОЖ продлевают жизнь при хронических заболеваниях: исследование
    Как пчелы помогут лечить «женский» рак: объясняем подробно
    Как пчелы помогут лечить «женский» рак: объясняем подробно
    Что произойдет с организмом, если не высыпаться месяц: 2 серьезных последствия
    Что произойдет с организмом, если не высыпаться месяц: 2 серьезных последствия
    Краска для тату способна выявить рак: как это происходит
    Краска для тату способна выявить рак: как это происходит
    В какую опасную болезнь может перерасти топографический кретинизм: исследование ученых
    В какую опасную болезнь может перерасти топографический кретинизм: исследование ученых
  • #Города «Петрушки»
    • Все
    • #Алушта online
    • #Нелидово online
    • #Чехов online
    Здоровая еда, арт-объект и вид на море: что такое лондонская «Петрушка»
    Здоровая еда, арт-объект и вид на море: что такое лондонская «Петрушка»
    Безопасно и экологично: в Крыму появился прокат электромобилей
    Безопасно и экологично: в Крыму появился прокат электромобилей
    Ресторан «Дорадо»: куда пойти на завтрак, обед и ужин в Алуште
    Ресторан «Дорадо»: куда пойти на завтрак, обед и ужин в Алуште
    Арт-парк MORE SPA & RESORT: как один отель объединил в себе любовь к искусству, комфорту и экологии
    Арт-парк MORE SPA & RESORT: как один отель объединил в себе любовь к искусству, комфорту и экологии
    Эко-отель: Алушта предлагает комфортный экологический отдых на Черном море
    Эко-отель: Алушта предлагает комфортный экологический отдых на Черном море
    Отели Крыма с аквапарком: какой лучше выбрать для отдыха с ребенком
    Отели Крыма с аквапарком: какой лучше выбрать для отдыха с ребенком
    «Миндальная роща»: отель в Алуште для комфортного отдыха на Черном море
    «Миндальная роща»: отель в Алуште для комфортного отдыха на Черном море
    Будьте скульптором: новый способ избавиться от отходов –– создать арт-объект
    Будьте скульптором: новый способ избавиться от отходов –– создать арт-объект
    Фестиваль правильного питания в Алуште: фильм Джона Уоррена
    Фестиваль правильного питания в Алуште: фильм Джона Уоррена
  • #Блог идеолога
    Мороженое в эфиопию александр лебедев
    Российское мороженое в Эфиопии против TikTok: как научить детей поколения «альфа» смыслам нового времени
    4 «зеленые» инициативы Александра Лебедева: как превратить Крым в экологическую жемчужину
    4 «зеленые» инициативы Александра Лебедева: как превратить Крым в экологическую жемчужину
    Фестивальное пространство в Алуште: как Александр Лебедев меняет жизнь в межсезонье в курортном городе
    Фестивальное пространство в Алуште: как Александр Лебедев меняет жизнь в межсезонье в курортном городе
    «Зеленый» бизнес в Крыму: пошаговый план Александра Лебедева
    «Зеленый» бизнес в Крыму: пошаговый план Александра Лебедева
    Ко дню эколога: Александр Лебедев о проблеме ответственного отношения к окружающей среде
    Ко дню эколога: Александр Лебедев о проблеме ответственного отношения к окружающей среде
    Благотворительность и йога: как Александр Лебедев проводит время на карантине
    Благотворительность и йога: как Александр Лебедев проводит время на карантине
    Поменять пищевые ценности: как гастрономический сет Майера-Лебедева вам в этом поможет
    Поменять пищевые ценности: как гастрономический сет Майера-Лебедева вам в этом поможет
    Зачем всем есть гречку и как это изменит нашу цивилизацию: размышления Александра Лебедева
    Зачем всем есть гречку и как это изменит нашу цивилизацию: размышления Александра Лебедева
    Как быть здоровым, не тратя лишних денег: простые советы Александра Лебедева
    Как быть здоровым, не тратя лишних денег: простые советы Александра Лебедева
  • #Личности
    Суп на обед и много читать: правила жизни 91-летней долгожительницы
    Суп на обед и много читать: правила жизни 91-летней долгожительницы
    Правила жизни 90-летней долгожительницы: ездить на мотоцикле и крепко дружить
    Правила жизни 90-летней долгожительницы: ездить на мотоцикле и крепко дружить
    Заниматься плаванием и быть оптимистом: правила жизни 95-летней долгожительницы из Москвы
    Заниматься плаванием и быть оптимистом: правила жизни 95-летней долгожительницы из Москвы
    Писать стихи и любить людей: правила жизни 100-летней долгожительницы из Москвы
    Писать стихи и любить людей: правила жизни 100-летней долгожительницы из Москвы
    Больше двигаться и не роптать на жизнь: правила жизни 93-летней долгожительницы
    Больше двигаться и не роптать на жизнь: правила жизни 93-летней долгожительницы
    Чувство юмора, семья и желание жить: 93-летний москвич делится своими секретами долголетия
    Чувство юмора, семья и желание жить: 93-летний москвич делится своими секретами долголетия
    Как воздушные гимнасты питаются, тренируются и справляются со стрессом: эксклюзивное интервью
    Как воздушные гимнасты питаются, тренируются и справляются со стрессом: эксклюзивное интервью
    Вести личный дневник и помогать людям: правила жизни 93-летней долгожительницы
    Вести личный дневник и помогать людям: правила жизни 93-летней долгожительницы
    petrushka.online
    Много путешествовать и жить без страха: правила жизни 102-летней долгожительницы
  • #Здоровье
    • Все
    • #eда
    • #биохакинг
    • #красота
    • #спорт
    • #экология
    Углеродный кредит: где его взять и как он поможет сохранить планету
    Углеродный кредит: где его взять и как он поможет сохранить планету
    Ресторан «Дорадо»: куда пойти на завтрак, обед и ужин в Алуште
    Ресторан «Дорадо»: куда пойти на завтрак, обед и ужин в Алуште
    8 впечатляющих новостей экологии: заповедники вместо военных баз и парки вместо свалок
    8 впечатляющих новостей экологии: заповедники вместо военных баз и парки вместо свалок
    утилизация батареек в москве
    Все об утилизации батареек: куда нести и почему нельзя просто выбросить
    Уход за волосами зимой: 4 ценных совета от трихолога
    Уход за волосами зимой: 4 ценных совета от трихолога
    как утилизировать лампочки
    Как утилизировать лампочки правильно и почему это важно: полный обзор
    как экономить воду в квартире
    Как экономить воду дома: 9 способов, полезных для планеты и кошелька
    заменяет моющие средства
    Эко-моющие средства: безопасные альтернативы привычной «химии»
    утилизация просроченных лекарств куда утилизировать лекарства
    Как правильно утилизировать лекарства, чтобы не навредить окружающим
  • #Психология
    • Все
    • #медитации
    • #образ мыслей
    • #психосоматика
    Анатомия ревности: 4 способа справиться с разрушающим чувством
    Анатомия ревности: 4 способа справиться с разрушающим чувством
    Родители нарушают ваши границы, хотя вы взрослый: 4 признака «токсичности»
    Родители нарушают ваши границы, хотя вы взрослый: 4 признака «токсичности»
    Почему вы все время чувствуете усталость: 5 неочевидных причин «измотанности»
    Почему вы все время чувствуете усталость: 5 неочевидных причин «измотанности»
    Почему осенью и зимой вы грустите: в чем дело
    Почему осенью и зимой вы грустите: в чем дело
    признаки невроза
    Не путайте: 9 симптомов невроза и его отличия от невротизма
    как перестать волноваться по пустякам
    Как справиться с волнением: 11 способов обрести спокойствие надолго
    Как побороть страх начать новое: подробный план действий от психолога
    Как побороть страх начать новое: подробный план действий от психолога
    стресс на работе как справиться
    Что делать, если вас преследует стресс на работе: 14 способов избежать выгорания
    развитие правого полушария мозга
    Чем полезно развитие правого полушария мозга: 6 научных способов это сделать
  • #Новости
    • Все
    • #звезды
    • #общество
    Здоровая еда, арт-объект и вид на море: что такое лондонская «Петрушка»
    Здоровая еда, арт-объект и вид на море: что такое лондонская «Петрушка»
    Безопасно и экологично: в Крыму появился прокат электромобилей
    Безопасно и экологично: в Крыму появился прокат электромобилей
    Ресторан «Дорадо»: куда пойти на завтрак, обед и ужин в Алуште
    Ресторан «Дорадо»: куда пойти на завтрак, обед и ужин в Алуште
    Отели Крыма с аквапарком: какой лучше выбрать для отдыха с ребенком
    Отели Крыма с аквапарком: какой лучше выбрать для отдыха с ребенком
    «Миндальная роща»: отель в Алуште для комфортного отдыха на Черном море
    «Миндальная роща»: отель в Алуште для комфортного отдыха на Черном море
    Будьте скульптором: новый способ избавиться от отходов –– создать арт-объект
    Будьте скульптором: новый способ избавиться от отходов –– создать арт-объект
    утилизация батареек в москве
    Все об утилизации батареек: куда нести и почему нельзя просто выбросить
    Уход за волосами зимой: 4 ценных совета от трихолога
    Уход за волосами зимой: 4 ценных совета от трихолога
    Как подготовиться к новому году без стресса: советы от психологов
    Как подготовиться к новому году без стресса: советы от психологов
  • #Наука
    глобальное потепление причины и последствия
    5 последствий глобального потепления для человека, о которых говорят ученые
    Можно ли «вылечить» непереносимость глютена у ребенка: новое исследование
    Можно ли «вылечить» непереносимость глютена у ребенка: новое исследование
    Почему чтение вслух в компании полезнее для мозга: 3 преимущества
    Почему чтение вслух в компании полезнее для мозга: 3 преимущества
    Как занятия спортом совершенствуют работу мозга: 3 положительных эффекта
    Как занятия спортом совершенствуют работу мозга: 3 положительных эффекта
    Какие принципы ЗОЖ продлевают жизнь при хронических заболеваниях: исследование
    Какие принципы ЗОЖ продлевают жизнь при хронических заболеваниях: исследование
    Как пчелы помогут лечить «женский» рак: объясняем подробно
    Как пчелы помогут лечить «женский» рак: объясняем подробно
    Что произойдет с организмом, если не высыпаться месяц: 2 серьезных последствия
    Что произойдет с организмом, если не высыпаться месяц: 2 серьезных последствия
    Краска для тату способна выявить рак: как это происходит
    Краска для тату способна выявить рак: как это происходит
    В какую опасную болезнь может перерасти топографический кретинизм: исследование ученых
    В какую опасную болезнь может перерасти топографический кретинизм: исследование ученых
  • #Города «Петрушки»
    • Все
    • #Алушта online
    • #Нелидово online
    • #Чехов online
    Здоровая еда, арт-объект и вид на море: что такое лондонская «Петрушка»
    Здоровая еда, арт-объект и вид на море: что такое лондонская «Петрушка»
    Безопасно и экологично: в Крыму появился прокат электромобилей
    Безопасно и экологично: в Крыму появился прокат электромобилей
    Ресторан «Дорадо»: куда пойти на завтрак, обед и ужин в Алуште
    Ресторан «Дорадо»: куда пойти на завтрак, обед и ужин в Алуште
    Арт-парк MORE SPA & RESORT: как один отель объединил в себе любовь к искусству, комфорту и экологии
    Арт-парк MORE SPA & RESORT: как один отель объединил в себе любовь к искусству, комфорту и экологии
    Эко-отель: Алушта предлагает комфортный экологический отдых на Черном море
    Эко-отель: Алушта предлагает комфортный экологический отдых на Черном море
    Отели Крыма с аквапарком: какой лучше выбрать для отдыха с ребенком
    Отели Крыма с аквапарком: какой лучше выбрать для отдыха с ребенком
    «Миндальная роща»: отель в Алуште для комфортного отдыха на Черном море
    «Миндальная роща»: отель в Алуште для комфортного отдыха на Черном море
    Будьте скульптором: новый способ избавиться от отходов –– создать арт-объект
    Будьте скульптором: новый способ избавиться от отходов –– создать арт-объект
    Фестиваль правильного питания в Алуште: фильм Джона Уоррена
    Фестиваль правильного питания в Алуште: фильм Джона Уоррена
  • #Блог идеолога
    Мороженое в эфиопию александр лебедев
    Российское мороженое в Эфиопии против TikTok: как научить детей поколения «альфа» смыслам нового времени
    4 «зеленые» инициативы Александра Лебедева: как превратить Крым в экологическую жемчужину
    4 «зеленые» инициативы Александра Лебедева: как превратить Крым в экологическую жемчужину
    Фестивальное пространство в Алуште: как Александр Лебедев меняет жизнь в межсезонье в курортном городе
    Фестивальное пространство в Алуште: как Александр Лебедев меняет жизнь в межсезонье в курортном городе
    «Зеленый» бизнес в Крыму: пошаговый план Александра Лебедева
    «Зеленый» бизнес в Крыму: пошаговый план Александра Лебедева
    Ко дню эколога: Александр Лебедев о проблеме ответственного отношения к окружающей среде
    Ко дню эколога: Александр Лебедев о проблеме ответственного отношения к окружающей среде
    Благотворительность и йога: как Александр Лебедев проводит время на карантине
    Благотворительность и йога: как Александр Лебедев проводит время на карантине
    Поменять пищевые ценности: как гастрономический сет Майера-Лебедева вам в этом поможет
    Поменять пищевые ценности: как гастрономический сет Майера-Лебедева вам в этом поможет
    Зачем всем есть гречку и как это изменит нашу цивилизацию: размышления Александра Лебедева
    Зачем всем есть гречку и как это изменит нашу цивилизацию: размышления Александра Лебедева
    Как быть здоровым, не тратя лишних денег: простые советы Александра Лебедева
    Как быть здоровым, не тратя лишних денег: простые советы Александра Лебедева
  • #Личности
    Суп на обед и много читать: правила жизни 91-летней долгожительницы
    Суп на обед и много читать: правила жизни 91-летней долгожительницы
    Правила жизни 90-летней долгожительницы: ездить на мотоцикле и крепко дружить
    Правила жизни 90-летней долгожительницы: ездить на мотоцикле и крепко дружить
    Заниматься плаванием и быть оптимистом: правила жизни 95-летней долгожительницы из Москвы
    Заниматься плаванием и быть оптимистом: правила жизни 95-летней долгожительницы из Москвы
    Писать стихи и любить людей: правила жизни 100-летней долгожительницы из Москвы
    Писать стихи и любить людей: правила жизни 100-летней долгожительницы из Москвы
    Больше двигаться и не роптать на жизнь: правила жизни 93-летней долгожительницы
    Больше двигаться и не роптать на жизнь: правила жизни 93-летней долгожительницы
    Чувство юмора, семья и желание жить: 93-летний москвич делится своими секретами долголетия
    Чувство юмора, семья и желание жить: 93-летний москвич делится своими секретами долголетия
    Как воздушные гимнасты питаются, тренируются и справляются со стрессом: эксклюзивное интервью
    Как воздушные гимнасты питаются, тренируются и справляются со стрессом: эксклюзивное интервью
    Вести личный дневник и помогать людям: правила жизни 93-летней долгожительницы
    Вести личный дневник и помогать людям: правила жизни 93-летней долгожительницы
    petrushka.online
    Много путешествовать и жить без страха: правила жизни 102-летней долгожительницы
Безрезультатно
Просмотреть все результаты
petrushka.online
Безрезультатно
Просмотреть все результаты
Главная #Здоровье #eда

Кому нужна безлактозная диета и как ее соблюдать?

Рассматриваем основные принципы безлактозного типа питания, а также делимся вариацией меню на неделю и рецептами без лактозы из доступных блюд.

Кому нужна безлактозная диета и как ее соблюдать

Чаще всего безлактозная диета для многих детей и взрослых является не прихотью, а необходимостью, ведь существует огромное число людей, которые страдают от непереносимости лактозы и вынуждены ограничивать свое питание. Кроме того, многие из тех, кто пристально следит за своим здоровьем и фигурой, отмечают, что из-за излишнего потребления лактозы их мучают такие неприятные симптомы как вздутие, колики и «залитый» живот. Нередко сторонниками безмолочной диеты становятся веганы и вегетарианцы, исходя из мировоззрения и определенных принципов морали.

Кому нужна безлактозная диета и как ее соблюдать
Pexels.com

Чем важна безлактозная диета для кормящих мам

Помимо вышеперечисленных причин, отказ от молока иногда важен также для кормящих матерей, у чьих детей существует непереносимость или аллергия на лактозу. Временное ограничение молочки может существенно снизить возникающие у малыша колики и газоообразование.

Бюджетное правильное питание: как вести ЗОЖ, имея небольшой заработок

Специалисты утверждают, что в последние десятилетия качество коровьего молока резко ухудшается: в нем постепенно появляются разные вредные примеси, а производители нередко добавляют в молочные продукты химические вещества, увеличивающие срок хранения продукции. Беря во внимание все эти факторы, врачи делают неутешительный вывод – молочка является довольно сильным аллергеном, особенно для организма малыша.

Кому нужна безлактозная диета и как ее соблюдать
Pexels.com

Именно поэтому кормящие матери при выявлении неутешительных симптомов стараются вовсе убрать молочные продукты из своего рациона, чтобы устранить недуги, мучащие новорожденного. Безлактозная диета для детей с такими диагнозами является настоящим спасением.

Ощелачивание организма и 7 способов проводить его в домашних условиях

Что нельзя есть на безлактозной диете?

Для тех, кто решил придерживаться такого типа питания как безлактозная диета, продукты с содержанием молочных белков находятся под строгим запретом.

Что нельзя есть на безлактозной диете
Pexels.com

Помимо того, что лактоза содержится в чистом молоке, она также является компонентом таких продуктов как:

  • Сливки;
  • Сливочное масло;
  • Сыр;
  • Кисломолочные продукты: кефир, ряженка, сметана, ацидофилин, простокваша, йогурт, творог;
  • Майонез;
  • Сгущенка;
  • Сухое молоко;
  • Какао;
  • Мороженое;
  • Кофе «3 в 1».
Что нельзя есть на безлактозной диете
Pexels.com

Все это – основные продукты, которые находятся под запретом. Но не стоит забывать о том, что лактоза может содержаться и в некоторых других покупных товарах (например, в различных соусах, кашах быстрого приготовления, супах и других полуфабрикатах). Товарами со «скрытой», на первый взгляд, лактозой являются шоколад, колбасы и сосиски, фаст-фуд, кондитерские изделия. Поэтому в любом случае следует тщательно изучать этикетку нового в своем меню продукта перед его покупкой.

Не молоком единым: 5 рецептов блинов без лактозы

Необходимо помнить о том, что товары с пометкой «Низколактозный» или «Low-lactose» все равно содержат некоторое количество этого белка, так что они также находятся под запретом.

Что можно есть на диете без лактозы

Людей на безлактозной диете часто беспокоит недостаток кальция в рационе. Это легко исправить: достаточно лишь потреблять больше зеленых овощей ежедневно. Непременно стоит включить в свое меню такие составляющие как белокочанная капуста, брокколи, шпинат.

Что можно есть на диете без лактозы
Pexels.com

Кроме того, в распоряжении людей, придерживающихся такого типа питания, находятся:

  • Любые фрукты и овощи (а также соки из них!);
  • Мясо и рыба в чистом виде (без кляра и других изобретений промышленного производства);
  • Безлактозное растительное молоко (соевое, рисовое, миндальное, кокосовое, овсяное) и любые его производные (к примеру – соевый сыр);
  • Растительные масла (оливковое, подсолнечное, тыквенное, горчичное, льняное и другие);
  • Орехи и сухофрукты;
  • Куриные и перепелиные яйца;
  • Зерновые и бобовые культуры, макароны;
  • Хлеб и хлебцы без лактозы;
  • Безалкогольные напитки (морсы, компоты и кисели, чай и кофе без добавок);
  • Алкогольные напитки (все, кроме ликеров на основе сливок).

наклейка на продукты без лактозыКроме того, разрешается употреблять любые товары с пометкой «Безлактозный» – это могут быть и кондитерские изделия, и соусы, и некоторые другие виды продуктов. Некоторые торговые сети отмечают безопасные для соблюдающих диету покупателей продукты соответствующими наклейками. Как правило, они имеют голубой цвет и изображение капли или бутылки молока и надпись на языке производителя.

Варианты питания на неделю

Если вы по каким-либо причинам решили придерживаться такого типа питания как безлактозная диета, примерное меню на неделю можно найти в нашей таблице:

Завтрак Обед Ужин
День 1 Гречневая каша на растительном молоке, омлет из 2 яиц Тыквенный суп-пюре на кокосовой основе, хлебцы Паста с соусом «Песто»
День 2 Рисовая запеканка с яблоками и курагой Тушеная индейка с гречневой лапшой и овощами, капустный салат Запеченный стейк лосося, тушеные овощи
День 3 Тосты с авокадо, красной рыбой и яйцами Плов с курицей, салат из свежих овощей Куриный суп с рисовой лапшой
День 4 Овсяная каша на воде, 2 тоста с овощами Суп-пюре из брокколи с гренками Жаренная на гриле рыба с гарниром из риса и овощей
День 5 Омлет из 2–3 яиц на рисовом молоке с помидорами и зеленью Паста с курицей и томатным соусом, салат из свежих овощей Котлеты на пару с гарниром из брюссельской капусты
День 6 Блинчики на растительной основе с медом и клубникой Паровые котлеты с рисом и овощами Гречневая лапша с курицей и соусом из авокадо
День 7 Тосты с курицей, овощами и яйцом Домашние пельмени с индейкой, морская капуста Запеченный стейк лосося, паста с томатным соусом

Безлактозная и безглютеновая диета: рецепты из доступных продуктов

Безусловно, ограничивая себя в чем-либо, все мы пытаемся найти достойные аналоги тому или иному продукту. К примеру, иногда нам может потребоваться молоко или какие-либо его производные, но порой растительную альтернативу найти на полках магазина бывает довольно трудно. Предлагаем вашему вниманию три отличных заменителя молочных продуктов.

Что такое безглютеновая диета: список продуктов запрещенных и разрешенных

Кокосовое молоко своими руками

Кокосовое молоко своими руками
Pexels.com

Для приготовления необходимо взять:

  • 1–2 кокоса;
  • Небольшое количество горячей воды;
  • Ванилин (опционально).

Кокос следует освободить от скорлупы и очистить тонкую коричневую шкурку, чтобы получилась абсолютно белая мякоть. Ее следует сложить в чашу блендера, а сверху налить горячую воду так, чтобы она полностью покрыла мякоть.

Далее требуется включить блендер на самую большую мощность и тщательно взбить имеющиеся ингредиенты в несколько подходов (обычно на это требуется 5–15 минут). В промежутках между взбиванием можно добавить ваниль.

Затем массе дают настояться в течение получаса, а после молоко отжимают через плотную марлю в чистую емкость. Оставшийся жмых можно также использовать в кулинарии.

Миндальное молоко самостоятельно

Все, что понадобится для этого рецепта – миндаль и вода.

Миндальное молоко самостоятельно
Pexels.com

Сначала следует замочить миндаль на 12 часов в холодной воде, в три раза превышающей его по количеству. Затем воду можно слить, а миндаль обдать крутым кипятком и дать постоять около четверти часа. После этого требуется удалить коричневую кожуру, которая благодаря кипятку будет легко отходить от орехов.

Очищенные ядра кладут в блендер и добавляют такое же количество теплой воды. Орехи измельчаются на максимальной мощности, пока масса не станет похожа на привычное всем нам молоко.

В зависимости от требуемой консистенции, можно добавить еще немного воды, чтобы смесь стала менее густой. После этого составу нужно дать немного времени настояться, а затем его необходимо перелить через плотную марлю в чистую емкость и отжать жмых.

Миндальный жмых можно будет использовать для приготовления печенья или других блюд, а молоко – пить и добавлять в кофе, молочные коктейли и даже печь на нем блинчики.

Майонез из авокадо

Майонез из авокадо своими руками
Pexels.com

Для приготовления потребуется взять:

  • 1 очень спелый плод авокадо;
  • Половину небольшого лимона или лайма;
  • 4 столовые ложки оливкового или любого другого растительного масла;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 1 зубчик чеснока (опционально);
  • Соль по вкусу.

Авокадо следует очистить от кожуры и вынуть косточку, после чего плод нужно положить в чашу блендера и добавить туда же все остальные ингредиенты. Далее необходимо включить блендер и перемолоть все компоненты на большой мощности до получения однородной массы.

Готовую кремообразную пасту можно использовать в качестве салатной заправки или прослойки на бутербродах с овощами, добавлять в качестве соуса к мясу или рыбе, а также просто намазывать на булочки.

Как можно заметить, рецепты безлактозной диеты являются довольно простыми и не требуют особых ингредиентов, а значит, могут использоваться каждым.

ПоделилисьПоделилисьОтправить
Интересные Посты
Здоровая еда, арт-объект и вид на море: что такое лондонская «Петрушка»
Здоровая еда, арт-объект и вид на море: что такое лондонская «Петрушка»
от Катя Соболь
18.02.2021
0

Алушта — небольшой город-курорт на южном берегу Крыма с населением всего в 29 000 человек. Казалось бы, что в нем такого...

Углеродный кредит: где его взять и как он поможет сохранить планету
Углеродный кредит: где его взять и как он поможет сохранить планету
от Катя Соболь
16.02.2021
0

Сегодня человек не просто пользуется дарами природы: он варварски и чрезмерно вмешивается в нее, подминает под себя, заставляет играть по...

Безопасно и экологично: в Крыму появился прокат электромобилей
Безопасно и экологично: в Крыму появился прокат электромобилей
от Катя Соболь
15.02.2021
0

Мир медленно, но верно движется в сторону экологизации: люди чаще задумываются о благополучии планеты, появляется все больше «зеленых» бизнесов. Один...

Ресторан «Дорадо»: куда пойти на завтрак, обед и ужин в Алуште
Ресторан «Дорадо»: куда пойти на завтрак, обед и ужин в Алуште
от Катя Соболь
21.01.2021
0

Питание во время отпуска –– вопрос, актуальный для многих в любой сезон. С одной стороны, отказываться от гастрономических удовольствий во...

Комментарии 1

  1. Александр говорит:
    5 месяцев назад

    Спасибо за статью. Давно интересовал вопрос о непереносимости лактозы и безлактозной диете. Перечитал очень много статей, вот тоже неплохая информация о безлактозной диете https://greenweeks.ru/bezlaktoznaya-dieta/

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Тренды
  • Комментарии
  • Новое
5 признаков, что вы уже переболели коронавирусом и не заметили этого
5 признаков, что вы уже переболели коронавирусом и не заметили этого
01.04.2020
Какой напиток препятствует поражению легких: мнение врачей
Какой напиток препятствует поражению легких: мнение врачей
27.03.2020
Повернуть время вспять: какие женщины медленнее стареют и выглядят счастливее
Повернуть время вспять: какие женщины медленнее стареют и выглядят счастливее
08.11.2019
Как понять, что у вас коронавирус, если нет симптомов
Как понять, что у вас коронавирус, если нет симптомов
05.05.2020
«Пустая» еда: 9 бесполезных продуктов, которые вы едите каждый день
«Пустая» еда: 9 бесполезных продуктов, которые вы едите каждый день
18
5 признаков, что вы уже переболели коронавирусом и не заметили этого
5 признаков, что вы уже переболели коронавирусом и не заметили этого
10
Искусственное мясо появится на полках российских магазинов
Искусственное мясо появится на полках российских магазинов
6
Пять шагов к ранней старости: проверьте, сколько сделали вы
Пять шагов к ранней старости: проверьте, сколько сделали вы
6
Здоровая еда, арт-объект и вид на море: что такое лондонская «Петрушка»
Здоровая еда, арт-объект и вид на море: что такое лондонская «Петрушка»
18.02.2021
Углеродный кредит: где его взять и как он поможет сохранить планету
Углеродный кредит: где его взять и как он поможет сохранить планету
16.02.2021
Безопасно и экологично: в Крыму появился прокат электромобилей
Безопасно и экологично: в Крыму появился прокат электромобилей
15.02.2021
Ресторан «Дорадо»: куда пойти на завтрак, обед и ужин в Алуште
Ресторан «Дорадо»: куда пойти на завтрак, обед и ужин в Алуште
21.01.2021
Популярное
Объясняет эксперт: как связаны ваши пищевые привычки и счастливая семейная жизнь
#eда
Объясняет эксперт: как связаны ваши пищевые привычки и счастливая семейная жизнь
26.07.2019
petrushka.online

С заботой о вас, команда Petrushka.online
  • О проекте
  • Условия использования материалов
  • Медиа-кит
Мы в социальных сетях
Безрезультатно
Просмотреть все результаты
  • #Здоровье
    • #eда
    • #биохакинг
    • #спорт
  • #Психология
    • #медитации
    • #психосоматика
    • #образ мыслей
  • #Наука
  • #Новости
    • #общество
    • #звезды
  • #Города «Петрушки»
    • #Нелидово online
    • #Чехов online
    • #Алушта online
  • #Блог идеолога
  • #Личности