Появился еще один весомый повод перейти на правильное питание: оказывается состояние кишечника влияет на наши эмоции. Внутри нас обитают миллиарды бактерий, которые взаимодействуют со всеми органами, в том числе мозгом (связи снизу вверх).
Так, ученые полагают, что кишечник можно использовать для лечения форм депрессии, которые не поддаются медикаментозному воздействию. Для этого уже существует метод — электростимулятор блуждающего нерва.
Большинство сигналов по блуждающему нерву передаются в мозг, и электростимулятор делает эти сигналы «правильными».
90% серотонина (гормона счастья) вырабатывается не где-нибудь, а в кишечнике. Так что причины депрессивных состояний могут быть связаны с ним. Учеными уже доказаны связи между тревожностью, аутизмом, болезнями Паркинсона и Альцгеймера и состоянием микрофлоры. Так может быть депрессия берет начало не извне, а рождается внутри нашего кишечника?
Как воздействовать на психику через кишечник?
Эксперты обнаружили, что снижение социальной активности (социопатия) может быть вызвано снижение численности бактерии Lactobacillus reuteri в кишечнике. Эти микроорганизмы способствуют выработке окситоцина (гормона, отвечающего за поведение в обществе).
Рацион богатый жирами, к слову, подавляет синтез Lactobacillus reuteri, поэтому чтобы наладить микрофлору и заодно отношения со своим окружением, вместо обычных сладких перекусов налегайте на:
- сыр,
- биойогурт,
- кефир.
Все больше исследований доказывают, что бактерии кишечника управляют нашим поведением. Хотят превращают в социопатов, хотят — стимулируют к общению с другими, способствуя обмену микрофлорой. Они и только они, а вовсе не чревоугодные порывы заставляют нас съесть лишний кусок торта, поскольку он в этот момент поможет им размножаться. Одни из них любят сахар, другие — жир, а расплата за их манипуляции настигает нашу талию и бедра. Впрочем, «аппетит» бактерии можно оправдать с одной стороны: микрофлора должна быть разнообразной, так одни бактерии не смогут подавлять другие и плохо влиять на работу органов.
Рейтинг: 8 продуктов, которые «подчиняют» себе мозг человека
Помните: рацион, насыщенный жирами и быстрыми углеводами не обогащает микрофлору. За многообразие бактерий кишечника могут поручиться:
- фрукты,
- овощи,
- кисломолочная продукция.
Депрессия и тревожное расстройство, согласно исследованиям, лечатся полезных бактерий — пробиотиков. Японские ученые называют их психобиотики, намекая на влияние микрофлоры на психику. К этому выводу они пришли, изучая, как кефир влияет на психическое состояние студентов во время сдачи важного экзамена. Оказалось кисломолочный напиток нормализует кортизол гормон стресса) и повышает серотонин. Кроме того, кефир избавляет от недомоганий, вроде спазмов в животе, вызванных стрессом.
Так что в любой непонятной ситуации пейте кефир, ешьте ферментированные продукты, йогурт, овощные салаты и свежие фрукты.
Если пустить состояние кишечника на самотек, есть риск, что его обитатели захватят наш мозг и полностью подчинят себе нашу волю. Есть смысл серьезно пересмотреть свое питание, пока не поздно. Тем более, что это непосредственно и очень благоприятно скажется на иммунитете.
