Итальянские ученые-диетологи сделали шокирующее заявление: вы можете защитить себя от рака, если будете употреблять в пищу муравьев, морских коньков и сверчков. Специалисты провели серию исследований:результаты показали, что в организмах насекомых высокая концентрация антиоксидантов.
Именно эти химические соединения способны защитить ваш организм от окислительного стресса. Кроме того, они предотвращают появление свободных радикалов — тех самых атомов, которые увеличивают риск развития онкологии. А еще эти атомы повреждают ДНК и оболочки клеток, вызывая боли в суставах, старение кожи и инфаркты — всего этого можно избежать, приготовив себе на ужин муравьев вприкуску со сверчками.
По результатам эксперимента итальянских ученых, в героях этого исследования антиоксидантов больше в несколько раз, чем в оливковом масле и апельсиновом соке — продуктах, которые чаще всего рекомендуют употреблять для ограничения свободных радикалов.
Злокачественный топ-3: названы регионы России с наибольшей распространенностью рака