Бодрость или паника? Прилив энергии или ощущение тревожности? Все это в равной степени может вызвать кофе — к такому выводу пришли ученые из медико-генетического центра Genotek.
Они выяснили, что примерно каждый восьмой россиянин обладает мутациями, которые не позволяют им пить кофе из-за того, так как этот напиток вызывает у них тревогу и панику.
Bulletproof coffee: почему кофе с маслом стало мировым трендом
Генетик и генеральный директор Genotek объясняет, что определенные варианты гена ADORA2A могут вызывать у людей чувство тревожности и паники:
Таким людям следует скорректировать количество потребляемого кофеина в день, с учетом типа метаболизма, в меньшую сторону. Вот почему так важно знать свои индивидуальные генетические особенности.
Структура гена ADORA2A содержит в себе иснтрукции по сборке особых рецепторов на поверхности нейронов, которые отвечают за выработку дофамина, гормона счастья, и еще одной сигнальной молекулы, норадреналина. Кофеин блокирует работу этих рецепторов, поэтому человек, выпивающий кофе, ощущает бодрость, у него повышается давление и учащается сердцебиение.
«Не выпью кофе из пластикового стакана»: честное интервью с эко-активисткой
Кроме того, если в гене ADORA2A «заменить» одну букву, то кофе перестает действовать, а люди — носители этой мутации — при употреблении кофейных напитков испытывают стресс и тревогу.
Ученые-генетики проанализировали геномы примерно четырех тысяч россиян и выяснили, что вариация ADORA2A довольно часто встречается среди наших соотечественников — ей обладает около 13% обследуемых пациентов. Им ученые рекомендуют пить не больше двух чашек кофе в день, а также не забывать консультироваться у врачей.
Также специалисты выяснили, почему некоторые люди превращаются в «кофеманов», а другие вообще не переносят кофе. Все дело в генах: например, от структуры гена PDSS2 зависит, только напитка нужно выпить человеку, чтобы ощутить бодрящий эффект.
Немного сна, да покрепче: сколько минут нужно «доспать», чтобы не пить лишнюю чашку кофе
