В погоне за большим урожаем производители часто используют химические удобрения, которые меняют состав ягод и делают их наименее полезными — к такому выводу пришли эксперты. Как вы можете догадаться, речь идет о самой популярной летней ягоде — клубнике — именно ее диетологи не рекомендуют есть.
Диетологи рекомендуют: 5 здоровых перекусов, от которых вы не наберете вес
Врач-гастроэнтеролог Владимир Пилипенко объяснил это тем, что более полезны те ягоды, которые плохо культивируются, а клубника к ним не относится — сейчас она стала ягодой массового производства.
Продукт хорошо выглядит, хорошо пахнет, но по вкусу он отличается, и, что очень важно, он очень сильно отличается с точки зрения химического состава.
Зато голубика или брусника с точки зрения пользы занимают первое место, хоть и являются менее доступными.
Эксперты рассказали, какой напиток лучше всего справится с жаждой в жару
Кроме того, эксперты рекомендуют обратить внимание на чернику: все эти ягоды богаты флавоноидами, которые, попадая в организм, активируют работу ферментов и благотворно влияют на состояние всего организма в целом.
Владимир Пилипенко рекомендует есть ягоды ежедневно: дневная порция составляет 100-120 граммов, а чтобы получить положительный эффект для здоровья, их следует употреблять как минимум 3 раза в неделю:
Наличие в рационе ягод значимо влияет на состав микрофлоры кишечника, которая, как сейчас становится понятно, во многом определяет самочувствие организма как такового. Поэтому чем разнообразнее человек питается, чем больше у него видов овощей, ягод, фруктов в рационе, тем разнообразнее флора в кишечнике и тем больше положительных эффектов от этой флоры может получить организм.
Несмотря на всю пользу ягод, важно есть их вовремя и соблюдать противопоказания. На ужин от ягод лучше отказаться, так как они стимулируют секрецию и могут повышать аппетит. Оптимальное время для употребления ягод — завтрак, обед или полдник.
Также диетологи напоминают, что этот продукт может вызвать колики, урчание в животе или диарею, поэтому стоит соблюдать дневную норму.
Если у вас ест проблемы с воспалительными заболеваниями кишечника, панкреатит, язва, или вы перенесли операцию по удалению желудка, ягоды вам противопоказаны.
