Диетолог-гастроэнтеролог
Еремина Екатерина Константиновна
Врач-диетолог
Nature Clinic, г. Алушта, респ. Крым

В 2007 году окончила Медицинский институт ГОУ ВПО Орловский государственный университет, в 2009 г. там же окончила ординаруру по специальности «терапия», в 2011 году прошла курс профессиональной переподготовки по специальности «гастроэнтерология» в ГОУ ВПО 1 Московский государственный медицинский университет им. И.М.Сеченова,в 2016 году прошла курс профессиональной переподготовки по специальности «диетология» в Кубанском государственном медицинском университете.

Действующий член РОПИП, Национальной академии активного долголетия.

Участник XVIIВсероссийского конгресса диетологов и нутрициологов «Фундаментальные и прикладные аспекты нутрициологии и диетологии», Москва, октябрь 2018г

Докладчик Научно-практической конференции «Перспективы развития терапевтической службы Крыма», тема «Диагностические возможности биоимпедансного анализа состава тела в общей терапевтической практике», Симферополь, май 2019 г.

Участник VIЕвропейского конгресса по превентивной, регенеративной и антивозрастной медицине – ECOPRAM 2019.

Все вопросы эксперту
  1. Мария Лужина  · 2 недели назад

    Добрый день! Часто встречаю информацию, что супы должны присутствовать в рационе каждый день. Так ли это на самом деле? И если да, какие супы самые сытные и полезные для здоровья? Заранее спасибо за ответ.

    • Еремина Екатерина Константиновна

      Овощные супы-пюре, борщ натуральный, где уксус заменен лимонным соком и овощи не обжарены. Самый «нездоровый» вариант — солянка мясная(учитывая копчености и колбасные изделия, которые обычно добавляют).

  2. Катя С.  · 2 недели назад

    Здравствуйте. Поделитесь, пожалуйста, вашими любимыми вариантами завтраков! Очень интересно, как питаются люди, которые знают все про правильное питание и здоровый образ жизни. Спасибо :))

    • Еремина Екатерина Константиновна

      Здравствуйте! Предпочитаю яичницу или омлет, которые дополняю свежими овощами, жирной малосольной рыбой или запеченным мясом (говядина или птица). Если нет времени, то это может быть тост на цельнозерновом хлебе с мягким сыром и авокадо.

  3. Ирана  · 1 неделя назад

    Здравствуйте, насчет непереносимости глютена и лактозы: так ли это действительно опасно, как пишут в интернете и почему раньше это никого не смущало? Пили молоко, ели пшеничный хлеб…

    • Еремина Екатерина Константиновна

      Здравствуйте, это один из часто задаваемых вопросов. Если мы говорим об истинной непереносимости лактозы и глютена, то нужно помнить, что это генетически детерминированные заболевания. Их можно подтвердить, сдав генетические анализы. У европейцев лактазная недостаточность встречается 1-5% населения (по разным данным), глютеновая энтеропатия до 20%. Но нужно помнить, что естественная непереносимость лактозы характерна для грудных детей, и активность фермента снижается у взрослых людей (именно с этим связана рекомендация употреблять в пищу кисломолочные продукты, в которых содержаться лишь следы молочного сахара). Что касается глютена, то его относительная непереносимость может развиваться при различных патологических состояниях кишечника (СИБР, синдром «дырявого кишечника»).

  4. Анна Антонова  · 1 неделя назад

    у ребенка 5 лет атопический дерматит на пищевые трипперы. Что стоит исключить? Мнения разных врачей очень противоречивые, собираю мнения, хочу услашвть и ваше

    • Еремина Екатерина Константиновна

      Первым делом необходимо понимать, действительно ли исключена истинная пищевая аллергия и подтвержден диагноз атопического дерматита. В этом вам поможет врач аллегролог. Атопический дерматит не имеет ничего общего с аллергией и чаще всего связан с несостоятельностью кожного липидного слоя. Любые внешние раздражители будут приводить к воспалительному ответу. В том числе к повышенной чувствительности кожи к аллергенам: как наружным, так и внутренним (присоединяется факт нарушения микробиоты кожи, которая связана со всей микробиотой организма, и кишечной в том числе). Так что некоторые пищевые факторы могут усугублять течение атопического дерматита. Акцент в лечении АД строится в основном на уходе и использовании эмолентов, но индивидуально возможно использовать гипоаллергенную диету. В первую очередь исключите в питании быстрые углеводы и сахара. Далее требуется индивидуальный подбор диеты.

Задать вопрос врачу

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Интересные Посты
  • Тренды
  • Комментарии
  • Новое
Популярное